Разлика между версии на „Катък“

132 байта изтрити ,  преди 1 година
м
Премахване на съдържание без източник и с неясно съдържание
(грешно разпространение)
Етикети: Визуален редактор Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение
м (Премахване на съдържание без източник и с неясно съдържание)
Полученият продукт е дълготраен и може да се използва в продължение на няколко [[месец]]а. С цел получаване на по-гъст продукт, преди заквасването овчето [[мляко]] се вари на бавен огън в продължение на няколко часа.
 
Продуктът е най-разпространен в стрийма на Преслав, по-точно при ToniStoraro . Традицията за приготвяне на катък в този край е, заготовката да се сложи за отлежаване в глинена стомна при непроменяща се температура, като за най-подходящо се посочва кладенец.
 
Така приготвената смес отлежава дълго, а в някои случаи дори над шест месеца.
123

редакции