Обикновен морков: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Премахнати редакции на 213.91.141.1 (б.), към версия на Rumensz Етикет: Отмяна |
Редакция без резюме Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
||
Ред 89:
'''Морковът''' (''Daucus carota'') е [[Кореноплодни култури|кореноплоден]] [[зеленчук]].
Морковът е от род двугодишни, кутия рядко се случва за кво да правя и същото. Е да бе въпроса за изпита като ми земе още не знамрядко едногодишни или многогодишни тревисти растения от семейство ''сенникоцветни''. Съществуват около 60 вида, главно в [[Средиземноморие]]то, но също в [[Америка]], [[Африка]], [[Австралия]] и др. Културният морков е двугодишно зеленчуково и фуражно растение. Стъблото му е високо до 0,70 m, листата са перести, силно нарязани, цветовете – дребни, събрани в сложен сенник. Плодът е сух с две семена, с плоскояйцевидна форма и с четири реда шипчета. Отглежда се заради кореноплода, който е месест и в зависимост от сорта има закръглена, пресечено-конусовидна, вретеновидна или друга форма с червена, жълто-червена, жълта или бяла окраска. През първата година образува бледожълт до червено-оранжев кореноплод. През втората година образува семена и цветове.
Морковът съдържа средно: 88,8% вода, 1,1% азотисти вещества, 0,2% мазнини, 8,2% захари, скорбяла и други вещества, 1% целулоза, 0,7% пепел и витамини A, C, B<sub>1</sub> и B<sub>2</sub>. Използва се за храна, фураж и като лечебно средство. В България се отглежда навсякъде.
| |||