Глутаминова киселина: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м унифицинаране; козметични промени
Ред 2:
! {{chembox header}} | {{PAGENAME}}
|-
| align="center" width="300" colspan="2" bgcolor="#ffffff" | [[КартинкаФайл:Glutaminsäure - Glutamic acid.svg|200п|{{PAGENAME}}]]
|-
! {{chembox header}} | Обща информация
Ред 28:
|-
| [[Плътност]] и [[Фаза (материя)|фаза]]
| 1.4601 g/cm³(при 20 &nbsp;°C), <!-- ? g/cm³, твърдо вещество / ? g/ml, течност / ? g/l, газ -->
|-
| [[Разтворимост]] във [[вода]]
Ред 34:
|-
| [[Точка на топене]]
| 199&nbsp;°C разпада се <!-- (mention any decomposition) -->
|-
| [[Точка на кипене]]
Ред 43:
|}
 
'''Глутаминовата киселина''' (съкратено '''Glu''' или '''E''') е една от двайсетте канонични [[аминокиселини]] с [[кодон]]и GAA и GAG. Тя е [[Аминокиселини|неесенциална]]. Карбоксилатният и&#768;ѝ анион както и нейните [[сол]]и се наричат '''глутамати'''. В [[невробиология]]та глутаматът е важен [[невротрансмитер]], играещ ключова роля в [[дълговременна потенциация]] и процесите на обучение и памет.<ref name=twsNovK11>{{cite news
|author= Robert Sapolsky
|title= Biology and Human Behavior: The Neurological Origins of Individuality, 2nd edition
Ред 51:
}}</ref>
 
== Биосинтеза ==
{| align="left" cellspacing="0" cellpadding="3" style="background: #FFFFFF; border: 1px solid #C0C090;"
! style="background-color: #F8EABA;" | Източник
Ред 78:
<br clear="left"/>
 
== Източници ==
<references/>