Той става победител в [[Световно първенство по снукър|Световно първенство (снукър)]] през [[1991]] г. като във финала побеждава [[Джими Уайт]]. Две години по-рано Джон Парот отново достига до финал на Световно първенство, но тогава бива разгромен от [[Стив Дейвис]] с 18 на 3 [[фрейм (снукър)|фрейма]]. По-късно през [[1991]] г. Парот повтаря своята победа над [[Джими Уайт]] на финала на [[Британско първенство по снукър|Британското първенство]].
Джон Парот е професионален играч на снукър от [[1983]] г. Преди това, през 1981 и 1982 г. той става победител в младежкия [[Пот Блек]]. През 1983 г. взима първо място в Световното първенство за аматьори, което го тласка към професионална кариера. От [[1984]] г. до [[2004]] г. Джон Парот винаги присъства на Световното първенство, но през [[2005]] г. отпада в квалификациите. Въпреки това Парот е спечелил 9 ранкинг турнира което го поставя на седмо място в класацията на играчите за всички времена, след [[Стивън Хендри]], [[Стив Дейвис]], [[Рони О'Съливан]], [[Джон Хигинс]], [[Марк Уилямс]] и [[Джими Уайт]]. Победата му в Британското и Световното първенства през 1991 г. го прави един от петимата играчи, които са успели да вземят първо място в двата най-престижни турнира от [[Световна ранглиста по снукър|ранкинг системата]].
Джон Парот остава в топ 16 на [[Световна ранглиста по снукър|световната ранглиста]] в продължение на 16 сезона (играчите от топ 16 на ранглистата се класират на състезанията по снукър, без да преминават преди това през квалификации).
