Разлика между версии на „Цинк“

5 байта изтрити ,  преди 4 месеца
м
без   интервал
м (без   интервал)
м (без   интервал)
В [[протеин]]ите, цинковите йони често са свързани във веригите на някои [[аминокиселина|аминокиселини]].<ref name="pmid19177216">{{cite book|author = Erik G. Brandt, Mikko Hellgren, Tore Brinck, Tomas Bergman and Olle Edholm|title = Molecular dynamics study of zinc binding to cysteines in a peptide mimic of the alcohol dehydrogenase structural zinc site|journal = Phys. Chem. Chem. Phys. (PCCP)|volume = 11|issue = 6|pages = 975 – 83|year = 2009|pmid = 19177216|doi = 10.1039/b815482a}}</ref>
 
В човешкото тяло са разпределени общо около 2 – 4&nbsp; g цинк <ref name=Rink2000>{{cite book|last=Rink|first =L.|coauthor=Gabriel P.|title=Zinc and the immune system|journal=Proc Nutr Soc|volume=59|page=541|year=2000|doi=10.1017/S0029665100000781|issue=4}}</ref>. Най-голяма част от него се намира в мозъка, мускулите, костите, бъбреците и черния дроб, като най-високи концентрации има в простатата и части от очите <ref>{{cite book|last=Wapnir|first=Raul A.|title=Protein Nutrition and Mineral Absorption|publisher=CRC Press|location=Boca Raton, Florida|year=1990|isbn=0849352274}}</ref>. Цинкът играе важна роля за растежа и развитието на човешкото тяло.
 
Цинкът не е токсичен, но неговите соли притежават известно [[токсично действие]].