Пробиотик: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м замяна с n-тире; козметични промени |
м излишен празен ред |
||
Ред 4:
Според известните изследователи на проблема ''G. W. Tannock'' и ''H. W. Holzapfel'' пробиотичните [[бактерии]] оказват въздействие върху организма, като директно се колонизират върху интестиналната мукоза на червата и започват да произвеждат жизнено важни ензими и клетъчни биопродукти. Проучванията показват, че тази колонизация продължава до 10-15 дни и след това те се отмиват по естествен начин. ''G. W. Tannock'' обобщава търсените здравословни ефекти на пробиотиците в над 10 различни направления.
== Полезни ефекти на пробиотиците ==
Line 37 ⟶ 36:
== Фармакологично и токсикологично проучване на български пробиотик ==
Line 53 ⟶ 51:
Редица заболявания започват поради първоначално възникнал дисбаланс на вътрешната микробна флора на човека и свързаната с нея имунобиологична реактивност. Проучванията показват (Oxman et al., 2000; Dora et al., 2002; Cats et al., 2003; Adolfsson et al., 2004), че пробиотичните лактобацили играят важна роля за балансираното хранене при човека и оказват благоприятни ефекти при редица заболявания на стомаха, гастроинтестинални инфекции, болест на Crohn, улцерозен колит, антибиотик асоциирани разстройства, сърдечно-съдови заболявания, като имат и антитуморен, лъчезащитен, антихиперлипидемичен, антиалергичен, имуномодулиращ ефект (Kato et al., 1994; Ivanova et al., 1997; Casas et al., 1998; Bukowska et al., 1998; Cebra, 1999; Bay et al., 1999).
'''Здравословни ефекти на пробиотиците, съдържащи лактобацили, установени при експериментални и клинични проучвания:'''
Line 74 ⟶ 71:
== Пробиотиците – исторически преглед на изследванията върху тях в България ==
Line 83 ⟶ 79:
Редица български учени посвещават значителна част от професионалната си дейност в изследване на лактобацилите – д-р Ив. Богданов, проф. Балабански, д-р Катранджиев, д-р М. Кондратенко, доц. Р. Еникова, д-р Дончев, проф. Чомаков, Б. Гьошева и мн. др. Задълбочената им научна работа позволи през последните 15-20 години да се разработят оригинални български пробиотични сухи млечнокисели продукти.
Тези успехи в научноизследователската и практическо-приложната дейност са принос към делото на родоначалника на науката за пробиотиците д-р Ст. Григоров.
== Източници ==
'''Доц. д-р Мариета Георгиева, д.м.'''
Line 105 ⟶ 99:
4. Георгиева, М., Борисова П. Проучване ефекта на пробиотика BIOMILK върху липидния метаболизъм при експериментално индуцирана хиперлипидемия, Сборник от Юбилейна научна конференция с международно участие "20 години ВМИ Стара Загора", Медико-Биологични Науки, Профилактична Медицина и Обществено Здраве; 1; 2002, 109-113.
5. Георгиева М., Паскалев Д, Александров Н., Пробиотици: добрите бактерии на българското кисело мляко, Историко Медицински Сборник; Варна, 2; 2003, 47-51.
| |||