Маслина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Източник |
м Bot: Automated text replacement (-У нас +В България) |
||
Ред 82:
'''Маслините''' (''Olea'') са [[род (биология)|род]] бавнорастящи, но дълголетни [[дърво|дървета]] от [[семейство (биология)|семейство]] [[Маслинови]] (''Oleaceae'')<ref>{{cite book | last = Делков | first = Недялко | title = ''Дендрология'' | url = | year = 1988 | publisher = Земиздат | location = София | lang = | pages = страница 314}}</ref>, широко разпространени от [[Средиземноморие]]то и [[Южна Африка]] до [[Югоизточна Азия]], Южен [[Китай]], [[Нова Каледония]] и Източна [[Австралия]]. Те са [[Вечнозелено растение|вечнозелени]], с дребни [[лист]]а, а [[плод]]ът им има костилка. Клоните са тънки, но гъсто разположени. Листата на повечето маслини са покрити с восък, който ги предпазва при висока температура.
Най-известният вид е [[европейска маслина|европейската маслина]] (''Olea europaea''), която се използва от древни времена за производство на [[зехтин]] или за ядене на самия плод. Плодовете на маслината за производство на зехтин са дребни и богати на масло. Най-подходящи сортове за нашите географски ширини и по-конкретно само в някои микро райони са сортовете Агрио (дива – зелена) и Петро (камък – черна).
Плододаването започва 3 – 4 година като цветовете се образуват на младите клонки, а самите плодове узряват през есента и зимата. Клоните се подкастрят добре, за да дават повече плод. През 2009 в района на Кърджали са засадени 110 фиданки от студоустойчив испански сорт Арпекина присаден върху гръцка подложка, който издържа температури до -20°С и притежава висока масленост.
| |||