Метаболизъм: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м без интервал |
м Bot: Automated text replacement (- на на + на ) |
||
Ред 125:
Разграждането на органичните съединения най-често се свежда до разграждане на [[въглехидрат]]и. [[Полизахарид|Полизахаридите,]] като [[скорбяла]] и [[гликоген|гликоген,]] първоначално се нарязват до своя [[мономер]] – глюкоза и под тази форма попадат в клетката.<ref>{{cite journal |author=Bell G, Burant C, Takeda J, Gould G |title=Structure and function of mammalian facilitative sugar transporters |journal=J Biol Chem |volume=268 |issue=26 |pages=19161 – 4 |year=1993 |pmid=8366068}}</ref> Полизахаридите: [[целулоза]] и [[хитин]] са несмилаеми от човешкия организъм.
След попадането си в клетката, монозахаридите поемат пътя на [[гликолиза]]та, като се разграждат до [[пируват]], процес, при който се получава и известно количество [[АТФ]] и [[НАД]]Н.<ref name=Bouche>{{cite journal |author=Bouché C, Serdy S, Kahn C, Goldfine A |title=The cellular fate of glucose and its relevance in type 2 diabetes |url=http://edrv.endojournals.org/cgi/content/full/25/5/807 |journal=Endocr Rev |volume=25 |issue=5 |pages=807 – 30 |year=2004 |pmid=15466941 |doi=10.1210/er.2003-0026}}</ref> Пируватът е пресечна точка на множество метаболитни пътища, но основното количество пируват се декарбоксилира и свързва с [[коензим А]], при което се получава ацетил-КоA, който се включва в цикъла на трикарбоновите киселини ([[цикъл на Кребс]]). Въпреки че в този цикъл се генерира известно количество АТФ, най-значимият продукт е НАДН, получен при редукцията НАД<sup>+</sup> за сметка на окислението на ацетил-КоА. При този процес окислението е спрегнато с [[декарбоксилиране]], при което се отделя [[въглероден диоксид]]. При анаеробни условия крайният продукт на гликолизата, пируватът, се редуцира до [[млечна киселина|лактат]], за да се възстанови окисления НАД<sup>+</sup>, необходим за протичането на гликолизата. В алтернативния пентозо-фосфатен, глюкозата се трансформира до рибоза или дезоксирибоза, необходими за синтеза
[[Мазнини]]те се катаболизират чрез хидролизата им до свободни [[мастни киселини]] и [[глицерол]]. Глицеролът се включва в гликолизата, а мастните киселини се разграждат по пътя на [[бета-окисление]]то до ацетил-КоА, който се включва в цикъла на трикарбоновите киселини. Мастните киселини освобождават повече енергия от въглехидратите, защото са по-богати на водород.
| |||