Конфитюр: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
{{lang-fr}} => {{lang|fr}} |
мРедакция без резюме |
||
Ред 1:
[[Картинка:Marmeladesorten.jpg|мини|вдясно|Конфитюр от [[ягода|ягоди]], [[дюля|дюли]] и [[слива|сливи]]]]
'''Конфитюр''' или '''сладко''' ({{lang|fr|confiture}}) е [[сладкарски изделия|сладкарско изделие]], приготвено най-общо чрез варенето и сгъстяването на смес от [[плод]]ове и [[захар]]<ref>{{cite web|url=http://www2.ca.uky.edu/hes/fcs/factshts/FN-SSB.110.pdf|title=''The Science of Jam and Jelly Making'' UK Cooperative Extension Service (University of Kentucky College of Agriculture)|url-status=live|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150906005927/http://www2.ca.uky.edu/hes/fcs/factshts/FN-SSB.110.pdf|archivedate=6 September 2015}}</ref>. Консумира се самостоятелно или в комбинация с други храни и закуски. Използва се за гарниране и пълнеж на множество други сладкарски изделия.
== Вижте също ==
* [[Мармалад]]
== Източници ==
<references />
[[Категория:Сладкарски изделия]]
| |||