Египетска кухня: Разлика между версии

Едно от най-обичаните национални ястия е [[Кушари]], преставляващопредставляващо смес от ориз, [[леща]], [[макарони]]. Древните египтяни са известни с това, че са използвали много чесън и лук в ежедневния ястия. Прясно пюре от чесън и подправки се използва в [[домат]]ената [[салата]], и при приготвяне на пикантни пълнени варени или печени [[патладжан]]и. Чесънът, пържен с [[кориандър]] се добавя към ястието Мулукхия, което е популярна зелена [[супа]], направени от ситно нарязани листа от [[юта]], понякога с [[пиле]]шко или месо от [[заек]]. Пържен лук може да бъде добавен към ястието кушари.