Фаза: Разлика между версии

Всяка част от една система, която е еднородна по химичен състав и физични свойства и е разделена от другите хомогенни части на системата чрез гранична повърхност. Например в затворена система от лед, вода и водни пари има три фази. Тъй като всички газове са съвместими един с друг, те образуват само една фаза. При течностите и твърдите вещества са възможни няколко фази. Диаграмата, показваща условията за равновесие между различните фази, се нарича [[фазова диаграма]]. За еднокомпонентните системи се използва диаграмата налягане-температура. За двукомпонентните смеси се използва тримерна диаграма, свързваща температурата, налягането и състава или двумерни диаграми, свързващи или състава и температурата при постоянно налягане или състава и налягането при постоянна температура.