Чаена лъжичка: Разлика между версии

88 байта изтрити ,  преди 15 години
м
по-стегнато
м (преп)
м (по-стегнато)
'''Чаената лъжичка''' е малка по размери [[лъжица]], с която обикновено се разбърква [[чай]] или [[кафе]]. Това е и една от популярните [[готварски мерки]] в [[българска кухня|българската]] и световните [[кулинария|кулинарии]].
 
Изравнена чаена лъжичка съдържа:<ref>''„Изкуството да готвим“'', София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980</ref>
* 2 [[брашнограм]] — 2а [[грамбрашно]]а ,
* 3 грама [[бакпулвер]], [[какао]], 3[[нишесте]], грамачервен пипер и други [[подправки]],
* 5 грама [[захар]], [[сол]].<ref>''„Изкуството да готвим“'', София Смолницка, Изд. Техника, София, 1980</ref>
* [[какао]] — 3 грама
* [[нишесте]] — 3 грама
* червен пипер и други [[подправки]] — 3 грама
* [[захар]] — 5 грама
* [[сол]] — 5 грама
 
== Източници ==