Дайкири: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м fixlink |
м Общи промени |
||
Ред 19:
Дайкири е име на плаж и на мина за добив на желязо близо до [[Сантяго де Куба]]. Думата е с ''таино'' произход (исп. Taíno). Напитката най-вероятно е създадена от американския минен инженер Дженингс Кокс, който е бил в Куба по време на [[Мексиканско-американска война|Испанско-американската война]]. Възможно е американският конгресмен Уилям Чанлър, който е купил железните рудници през 1902 г., да е занесъл дайкирито в Америка и да го е представил на клубовете в [[Ню Йорк]].
Първоначално напитката се сервира във високи чаши, пълни с натрошен лед. Чаена лъжичка захар се изсипва върху леда, а върху тях се изцежда сокът на един или два лайма. Две или три [[Унция|унции]] от бял ром завършват коктейла. След това сместа се разбърква с дълга лъжица. По-късно дайкирито еволюира и започва да се прави в шейкър със същите съставки, но
Консумацията на напитката остава локализирана до 1909 г., когато контраадмирал Луциус У. Джонсън, медицински офицер от САЩ, опитал напитката на Кокс. Джонсън впоследствие я представя на клуба на армията и военноморските сили във Вашингтон и пиещите дайкири се увеличават в течение на няколко десетилетия. Това е една от любимите напитки на писателя [[Ърнест Хемингуей]] и президента [[Джон Ф. Кенеди]].
| |||