Герард Адриан Хейнекен

Герард Адриан Хейнекен (на нидерландски: Gerard Adrian Heyneken) е нидерландски пивовар, основател на пивоварната компания „Brouwerij Heineken“, която произвежда известната марка бира Хайнекен.

Герард Адриан Хейнекен
нидерландски пивовар
Роден
Починал
18 март 1893 г. (51 г.)
Амстердам, Нидерландия
ПогребанНидерландия
Предприемаческа дейност
Работил вХайнекен
Герард Адриан Хейнекен в Общомедия

Биография редактиране

Герард Адриан Хейнекен е роден на 28 септември 1841 г. в Амстердам, в семейството на търговеца Корнелиус Хейнекен и Анна Гертруда ван дер Пауф. След смъртта на баща си, на 15 февруари 1864 г. Хайнекен купува пивоварната „De Hooiberg“ в Амстердам, която се преименува на „Brouwerij Heineken“.

 
Чаши „Хайнекен“

Младият предприемач следва тенденциите идващи от Германия и започва да вари лагер бири с долна ферментация в стил пилзнер. Неговата пивоварна е първата в света, в която функционира лаборатория за контрол на качеството. Той привлича един от учениците на Луи Пастьор като ръководител на лабораторията. Този учен, д-р Елион, изолира през 1886 г. щам дрожди с изключително качество, т.н Heineken A-дрожди, които се използват в производството на бира.

Хейнекен се жени през 1871 г. за Мария Тиндал. Умира на 18 март 1893 г., на 51-годишна възраст. Когато умира, „Brouwerij Heineken“ е една от най-големите и най-важни пивоварни в Холандия. Синът му Хенри Пиер Хейнекен (1886-1971) и внукът му Фреди Хейнекен (1923-2002), продължават управлението на пивоварната.

Източници редактиране

Външни препратки редактиране