Тиквена супа
супа
Тиквената супа е гъста супа, приготвена от пюре от тиква. Приготва се като се смесва пюре от вътрешността на тиква с бульон. Може да се сервира топла или студена и е популярно ястие за Деня на благодарността в Съединените щати[1]. Познати са различни варианти на ястието в различните европейски страни, Съединените щати и други места в Северна Америка, както и Австралия. Тиквената супа е била основно ястие за пленените по време на Виетнамската война в северновиетнамските затвори.[2]
| Тиквена супа | |
 Купа с тиквена супа | |
| Вид | супа |
|---|---|
| Сервиране | топло или студено |
| Основни съставки | тиква, бульон |
| Тиквена супа в Общомедия | |
Галерия
редактиране
.jpg)
Източници
редактиране- ↑ "Pumpkin Soup" Mahalo.com – на английски
- ↑ Maurer, Harry (1998). Strange Ground: An Oral History of Americans in Vietnam, 1945 – 1975. Da Capo Press. p. 415. ISBN 978-0-306-80839-5.