Трипъл Кармелит
Трипъл Кармелит“ (на нидерландски: Tripel Karmeliet) е марка белгийска абатска бира, тип ейл, произведена и бутилирана в пивоварната „Brouwerij Bosteels“ в гр.Бьогенхаут, окръг Дендермонде, провинция Източна Фландрия, Северна Белгия.
| Трипъл Кармелит (Tripel Karmeliet) | |
| Произход |  Белгия |
|---|---|
| Производител | "Brouwerij Bosteels" в Бьогенхаут, Белгия |
| Тип бира | ейл > белгийски специален ейл > абатска бира |
| Алкохол% | 8,0 % |
| Трипъл Кармелит (Tripel Karmeliet) в Общомедия | |
История редактиране
Tripel Karmeliet се произвежда от 1996 г. по автентична рецепта за бира от 1679 г., с произход от бившия кармелитски манастир в гр.Дендермонде. Създадена преди повече от 300 години, тази рецепта описва използването на три вида зърно в пивоварството: пшеница, овес и ечемик.
Името Tripel Karmeliet по този начин се свързва както с традицията на трите зърнени съставки, които се използват за производството ѝ, така и с бившето абатство на монасите кармелити.
През август 2008 г. бирата е отличена с наградата World's Best Ale на World Beer Awards 2008 г. [1]
Характеристика редактиране
Tripel Karmeliet е светла бира с бронзово-златист цвят, лека хмелна горчивина, хармоничен плодов вкус на банан и ванилия и богат букет от аромати с нотки на ванилия, портокал и цитрусови плодове. Препоръчителна температура за сервиране 6 – 9 градуса С.
Вижте също редактиране
Бележки редактиране
- ↑ World Beer Awards 2008 // Архивиран от оригинала на 2016-10-02. Посетен на 2011-09-29.
Външни препратки редактиране
- Официален сайт на „Brouwerij Bosteels“ Архив на оригинала от 2011-07-06 в Wayback Machine.
- "Tripel Karmeliet" на сайта RateBeer.com
- Tripel Karmeliet