1 tbsp lal mirchi / red chillies ground. The photographer used sankeshwar chillies but you can use whatever you like.
1 1/2 tsp dalchini /cinnamon powder
1 tsp powdered lavang / cloves
1 tsp powdered elaichi / green cardamom
1 tsp jaiphal/ powdered nutmeg
The recipe comes from a student from Bahrain.
The photographer ground each ingredient seperately in the coffee grinder so that they were all about the same size and then mixed the lot together.
Photo taken in Pune, Maharashtra, India.
да споделяте – да копирате, разпространявате и излъчвате произведението
да ремиксирате – да адаптирате произведението
Съгласно следните условия:
признание на авторството – Трябва да посочите авторството, да добавите връзка към лиценза и да посочите дали са правени промени. Можете да направите това по всякакъв разумен начин, но не и по начин, оставящ впечатлението, че същият/същите подкрепят вас или използването по някакъв начин на творбата от вас.
https://creativecommons.org/licenses/by/2.0CC BY 2.0 Creative Commons Attribution 2.0 truetrue
{{BotMoveToCommons|en.wikipedia|year={{subst:CURRENTYEAR}}|month={{subst:CURRENTMONTHNAME}}|day={{subst:CURRENTDAY}}}} {{Information |Description={{en|Ground spices, before mixing together as ingredients in Gulf-style ''[[:en:baharat