Беседа:Хранително-вкусова промишленост

Последен коментар: преди 7 години от 212.73.146.73 в тема Термин

Термин редактиране

Може ли някой да обясни какво значи "вкусова" промишленост и откъде произлиза прилагателното "хранително-вкусова"? На всички международни езици терминът е "хранителна промишленост", а добавката "вкусова" е специфично БГ изобретение от 50-те години на миналия век! --81.161.245.184 15:39, 8 март 2016 (UTC)Отговор

Точно за това е енциклопедията - да отразява минали събития и факти. --Rumensz (беседа) 16:37, 8 март 2016 (UTC)Отговор

Не отговаряте на въпроса какво значи "вкусова"?! Ако ще гледаме в миналото, в началото си е била "хранителна промишленост" или "хранителна индустрия", без тирета и добавки! --212.73.146.73 20:08, 12 март 2016 (UTC)Отговор

Малко късно видях тази дискусия, но все пак да отговоря. Ето какво означава "вкусова":

Справочник по хранително-вкусова промишленост:
[Ч.] 1: Физични характеристики на суровини, полуфабрикати и хранителни продукти / Кънчо М. Коларов, Тодорка В. Гарчева, Георги И. Попов. - 1989. - 211 с. : с табл. - Авт. не са отбелязани на кор. - тир - Библиогр. с. 193-210
[Ч.] 2. Механични процеси и съоръжения в хранително-вкусовата промишленост: Иван Ц. Иванов и др. - 1989. - 264 с. : с табл., сх., черт. - Други авт.: М. Г. Ломев, А. Ф. Андреев, Л. Н. Генчев, М. К. Славовски, В. Х. Джамбазов. - тир. - Библиогр. с. 264
[Ч.] 3. Машини, апарати и съоръжения за преместване на течности и газове и разделяне на смеси: Иван Ц. Иванов и др. - 1990. - 196 с. : със сх., табл., диагр. - Други авт.: К. М. Коларов, А. Ф. Андреев, Д. Н. Бабев, Хр. П. Велчев. - тир. - Библиогр. с. 195-196
Авторски колектив от над десет хабилитирани лица (професори, доценти, доктори на науките и т.н.) публикуват на български език издание в три тома, в заглавието на всеки от които стои определението „вкусова“. И срещу това мнение на десет хабилитирани лица с общо стотици научни публикации, деситилетия преподавателски стаж в колежи и университети, и т.н. стои едно неподписано мнение от анонимен ip-адрес. Аз се доверявам на научните ни специалисти. Поздрави, → Иван (беседа) 19:30, 15 април 2016 (UTC)Отговор

Интресно къде видяхте "вкусова" в първото и третото заглавие? Аз лично не го виждам! :) Значи продуктите са "хранителни", обаче промишлеността е "хранително-вкусова"? Мистериозно нали?
Очевидно терминът спорадично е използван от въпросните експерти, но по никакъв начин не е обоснован и въпросът относно смисъла и съдържанието му остава открит!--212.73.146.73 10:36, 13 юни 2016 (UTC)Отговор
Връщане към „Хранително-вкусова промишленост“.