Паят (на руски: пирог, на френски: tourte) е печено ястие, което обикновено се прави от тесто за сладкиши, и съдържа пълнеж от различни сладки или солени съставки. Сладките пайове могат да се пълнят с плодове (като в ябълков пай), ядки (пай с орехи), кафява захар (захарен пай), подсладени зеленчуци (пай с ревен) или с по-дебели пълнежи на базата на яйца и млечни продукти (както в пай с яйчен крем и крем пай). Пикантните пайове могат да се пълнят с месо (като в пай с пържоли или ямайски пай), яйца и сирене (quiche) или смес от месо и зеленчуци (pot pie – „пай гърне“).

Пай
Berry pie.jpg
Пай с горски плодове
Детайли
Разновидности сладък пай, солен пай
Пай в Общомедия
Tarte bourdaloue – френски пай с круши и сметана (бадемов прах, яйце, вода)

ИзточнициРедактиране

    Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Pie“ в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. ​

ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.​