Сладкар

Сладкарят е вид майстор, правещ сладкиши и различни освежаващи напитки.

Тулумби

Торти в будапещенското кафене „Жаба“.

Сладолед

Плодова торта

Материалите, които използва в работата си, са предимно шоколад, яйца, захар, брашно, плодове и мляко. Сладкарските принадлежности са средствата, използвани от сладкаря в работата си. Това са шерпи, форми, миксери и различни други машини и устройства.

Продукти

Сладкарски изделия, направени по рецепти, могат да бъдат закупени в сладкарницата. Това са торти, пайове, сладолед, плодови салати, плодови сокове, лимонада. Тортите, които можете да намерите в сладкарницата са: торта с реформи, барабанна торта, плазмена торта, различни видове плодови и шоколадови торти. Сладкарят прави различни видове сладкиши: тулумби, сладкиши с крем, Сампо, баклава, еклери, торти, пасти и други. Сладкарят трябва да бъде педантичен и сръчен в работата си.

Литература

• Вичентиевич Марина, Анжелич Весна, Ерик Весна (2012). Народна традиция. Крагуевац: Атон

Външни препратки

• Професия сладкар
• Сладкарски творения Архив на оригинала от 2017-05-02 в Wayback Machine.
• Обучение на сладкар
• Посластичар

Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Посластичар“ в Уикипедия на сръбски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. ​ ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.​