Солети са вид пшеничено изделие, което има форма на пръчици.

Солети
Солета във формата на сърце, наричана още „претзел“

Сега солетите се произвеждат от пшенично брашно, брашно лимец, ръжено брашно, брашно спелта, овесено брашно, фибри, и други разнообразни добавки, като сусам, кашкавал, сирене, сол и много други. В наши дни има много фирми, които произвеждат солети.

Счита се, че първите солети във формата на преплетено сърце са се появили през Средновековието в Германия, Франция или Италия.[1]

Източници редактиране