Кокосов орех: Разлика между версии

:''За{{друго значение||остров Кокос, виж [[|Кокос (остров)|Кокос]]''}}

'''Кокосовият орех''' е плодът на [[кокосова палма|кокосовата палма]]. Това е един от малкото плодове, чиито названия не произлизат от [[гръцки език|гръцки]], а името му идва от [[португалски език|португалската]] дума за [[маймуна]] (''coco'') поради приликата между петната върху обвивката на плода и маймунското лице. Представлява средно голям зелен [[плод]], в който има голям [[орех]] с три трапчинки. Във вътрешността на ореха има бяла твърда ядлива ядка ([[копра]]), и [[течност]] ([[кокосово мляко]]), която се пие само при недозрели плодове, тъй като иначе причинява разстройство. Широко разпостранен в [[тропик|тропиците]].

Плодът расте на високи до 30 м палми, даващи според вида и възрастта си от 5 до 150 плода годишно. Всеки кокосов орех тежи до 2,5 кг. Кокосовият орех има високо съдържание на [[мазнини]] - 36,5%, съдържа още [[калий]], [[фосфор]], [[желязо]], [[витамини]] от групата В.

Кокосовият орех намира приложение в хранително-вкусовата (кокосовото мляко или кокоскокосови на прахстърготини) и в козметичната промишленост.