Цариградско грозде: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Добавяне на Категория:Плодове using HotCat
authority
Ред 1:
{{Taxobox
| name = Цариградско грозде
| image = Stachelbeeren.jpg
| image_caption =
| regnum = Plantae
| regnum-bg = [[Растения]]
Line 13 ⟶ 11:
| familia-bg =
| genus = Ribes
| genus-bg = [[Френско грозде]]
| species = R.'''Ribes<br />uva-crispa'''
| species-bg = '''Цариградско<br />грозде'''
| binomial = ''Ribes uva-crispa''
| binomial_authority = [[Linnaeus]], 1753
}}
'''Цариградското грозде''' ('''Ribes uva-crispa''') е объл плод, чийто цвят варира от [[Бял цвят|бял]] до [[Жълт цвят|жълт]], [[Зелен цвят|зелен]], [[Розов цвят|розов]], [[Червен цвят|червен]] и почти [[Черен цвят|черен]], като най-разпознаваем е на слънчева светлина. Плодът е с полупрозрачна опъната ципа, обвиваща меката вътрешност и няколко малки семена. Наричано е още ''бодливо грозде''.
 
== Разновидности ==
Повечето разновидности на цариградското грозде в [[САЩ]] са смесица от двата главни вида - американски и европейски. Плодовете на европейския вид са около 2,5 смcm в диаметър, докато американските са по малки и по-закръглени. Европейският вид вирее в планината [[Кавказ]] и [[Северна Африка]], а американският в северо-източните и северните централни региони. Растението е устойчиво на ниски температури и се развива добре в хладен или умерен климат. В [[Европа]] е култивирано през [[XV век]].
 
== Характеристики ==
Растението е малко, [[Храст|храстовидно]], с височина между 1,2 до 1,5 метра и с изпъкнали шипове при разклоненията. Плодът се ражда по стъблото самостоятелно или в група от два до четири грозда.
 
==Характеристики==
Растението е малко, [[Храст|храстовидно]], с височина между 1,2 до 1,5 метра и с изпъкнали шипове при разклоненията. Плодът се ражда по стъблото самостоятелно или в група от два до четири грозда.
Поради тръпчивостта им обикновено се приготвят със захар и не се ядат свежи. Често се използва самостоятелно или смесено с други плодове за направа на пай, сладко или желе, като европейският вид се предпочита пред американския.
 
== Ползи ==
Цариградското грозде съдържа висока концентрация на [[Витамин C|витамин C]]. Източник е също така на влакна, [[Флавоноид|флавоноиди]], растителни оцветители с антиокислителни свойства.
 
[[Категория:Grossulariaceae]]
[[Категория:Плодове]]