Липид: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
добавки по ен:
добавки по ен:
Ред 48:
=== Сфинголипиди ===
{{основна|Сфинголипид}}
 
Сфинголипидите са вид липиди, изградени на базата на [[амино алкохол]]а [[сфингозин]] (или негови производни) и остатък от [[мастна киселина]]. Химическата структура на сфингозина наподобява моноацилглицерол, а след свързването му с мастна киселина, полученото съединение [[церамид]] наподобява структурата на диацилглицерол. Церамидът е предшественик на останалите групи сфинголипиди – [[сфингомиелин]]и, [[гликосфинголипид]]и и [[ганглиозид]]и. При бозайниците и човек, свингозинът е основния тип алкохол, участващ в изграждането на сфинголипидите, но при други организми е възможно наличието и на сходни амино алкохоли. Мастната киселина при сфинголипидите, обикновено наситена или мононенаситена, е с дължина между 16 и 26 въглеродни атома. В структурата на по-сложните сфинголипиди влизат и фосфоалкохоли като [[фосфохолин]] и [[фосфоетаноламин]] (при сфингомиелините), [[монозахарид]]ни остатъци (при гликосфинголипидите) или сложни съединения на базата на [[въглехидрат]]и (при ганглиозидите). Обща функция на сфинголипидите е осигураването на маханична устойчивост и относителна химична инертност на [[клетъчна мембрана|клетъчната мембрана]]. Специфичните функции, характерни за определени групи сфинголипиди, са свърдани с процесите на междуклутъчното разпознаване и клетъчната сигнализация. Заболяванията, свързани със смущения в [[метаболизъм|метаболизма]] на сфинголипидите имат сериозни последици за [[нервна тъкан|нервните тъкани]] при висшите [[животни]] и се означават с общото име [[сфинголипидоза|сфинголипидози]].
[[Сфинголипид]]ите са сложна група съединения,{{hrf|Merrill|2002|373 – 407}} които имат обща структурна особеност – сфингоидна основа, синтезирана от аминокиселината [[серин]] и дълга верига от ацилен [[коензим A]], която след това е преобразувана в [[церамид]]и, фосфосфинголипиди, гликосфинголипиди и други съединения. Основната сфингоидна основа при бозайниците обикновено е наричана [[сфингозин]], но при други организми е възможно наличието и на сходни аминоалкохоли. Химическата структура на сфингозина наподобява [[моноацилглицерол]].
 
Церамидите са основна подкатегория производни на сфингоидна основа, бразувани чрез добавяне на амидно свързана мастна киселина, обикновено наситена или мононенаситена с дължина на веригата от 16 до 26 въглеродни атома.{{hrf|Devlin|1997|421 – 422}} Структурата му наподобява тази на [[диацилглицерол]]. Церамидът често е предшественик в синтеза на останалите групи сфинголипиди.
 
Главните фосфосфинголипиди при бозайниците са [[сфингомиелин]]идите (церамидни фосфохолини),{{hrf|Hori|1993|25 – 45}} докато насекомите съдържат главно церамидни фосфоетаноламини,{{hrf|Wiegandt|1992|117 – 126}} а гъбите – фитоцерамидни фосфоинозитоли и съдържащи [[маноза]] групи.{{hrf|Guan|2008|3239 – 3251}}
 
Гликосфинголипидите са разнородна група молекули, включващи един или повече [[монозахарид]]ни остатъка, свързани чрез гликозидна връзка със сфингоидната основа. Примери за такива съединения са [[цереброзид]]ът и [[ганглиозид]]ът.
 
Обща функция на сфинголипидите е осигуряването на маханична устойчивост и относителна химична инертност на [[клетъчна мембрана|клетъчната мембрана]]. Специфичните функции, характерни за определени групи сфинголипиди, са свърдани с процесите на междуклутъчното разпознаване и клетъчната сигнализация. Заболяванията, свързани със смущения в [[метаболизъм|метаболизма]] на сфинголипидите имат сериозни последици за [[нервна тъкан|нервните тъкани]] при висшите [[животни]] и се означават с общото име [[сфинголипидоза|сфинголипидози]].
 
=== Стеролови липиди ===
Line 96 ⟶ 105:
* {{cite journal | last = Fezza | first = F | coauthors = C De Simone, D Amadio, M Maccarrone | title = Fatty acid amide hydrolase: a gate-keeper of the endocannabinoid system | journal = Subcellular Biochemistry | volume = 49 | pages = 101 – 132 | year = 2008 | pmid = 18751909 | doi = 10.1007/978-1-4020-8831-5_4 | lang = en | lang-icon = yes }}
* {{cite web | last = Furse | first = S | year = 2011 | title = A Long Lipid, a Long Name: Docosahexaenoic Acid | url = http://www.samuelfurse.com/2011/12/a-long-name-a-long-lipid-docosahexaenoic-acid/ | work = The Lipid Chronicles | accessdate = 2019-03-09 | lang = en}}
* {{cite journal | last = Guan | first = X | coauthors = MR Wenk | year = 2008 | title = Biochemistry of inositol lipids | journal = Frontiers in Bioscience | volume = 13 | issue = 13 | pages = 3239 – 3251 | date = May 2008 | pmid = 18508430 | doi = 10.2741/2923 | lang = en}}
* {{cite journal | last = Hölzl | first = G | coauthors = P Dörmann | year = 2007 | title = Structure and function of glycoglycerolipids in plants and bacteria | journal = Progress in Lipid Research | volume = 46 | issue = 5 | pages = 225 – 243 | doi = 10.1016/j.plipres.2007.05.001 | pmid = 17599463 | lang = en}}
* {{cite journal | last = Honke | first = K | coauthors = Y Zhang, X Cheng, N Kotani, N Taniguchi | year = 2004 | title = Biological roles of sulfoglycolipids and pathophysiology of their deficiency | journal = Glycoconjugate Journal | volume = 21 | issue = 1 – 2 | pages = 59 – 62 | lang = en}}
* {{cite journal | last = Hori | first = T | coauthors = M Sugita | title = Sphingolipids in lower animals | journal = Progress in Lipid Research | volume = 32 | issue = 1 | pages = 25 – 45 | year = 1993 | pmid = 8415797 | doi = 10.1016/0163 – 7827(93)90003-F | lang = en}}
* {{cite book | last = Hunt | first = SM | coauthors = JL Groff, SAS Gropper | title = Advanced Nutrition and Human Metabolism | publisher = West Pub. Co | location = Belmont, CA | year = 1995 | isbn = 0-314-04467-1 | lang = en | lang-icon = yes }}
* {{cite journal | last = Hunter | first = JE | title = Dietary trans fatty acids: review of recent human studies and food industry responses | journal = Lipids | volume = 41 | issue = 11 | pages = 967 – 992 | year = 2006 | month = November | pmid = 17263298 | doi = 10.1007/s11745-006-5049-y | lang = en | lang-icon = yes }}
Line 107 ⟶ 118:
* {{cite journal | last = Mashaghi | first = S | coauthors = T Jadidi, G Koenderink, A Mashaghi | title = Lipid nanotechnology | journal = International Journal of Molecular Sciences | volume = 14 | issue = 2 | pages = 4242 – 4282 | year = 2013 | date = February 2013 | pmid = 23429269 | pmc = 3588097 | doi = 10.3390/ijms14024242 | lang = en}}
* {{Cite book | last = McNaught | first = A. D. | coauthors = A. Wilkinson (ed.) | chapter = lipids | url = http://goldbook.iupac.org/html/L/L03571.html | title = Compendium of Chemical Terminology (the „Gold Book“) | edition = 2nd | publisher = Blackwell Scientific Publications | location = Oxford | year = 1997 | isbn = 0-9678550-9-8 | doi = 10.1351/goldbook | lang = en}}
* {{cite book | last = Merrill | first = AH | coauthors = K Sandoff | editors = Vance JE, Vance EE | title = Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes | year = 2002 | publisher = Elsevier | location = Amsterdam | isbn = 978-0-444-51138-6 | edition = 4th | chapter = Chapter 14: Sphingolipids: Metabolism and Cell Signaling | chapter-url = http://bio.ijs.si/~krizaj/group/Predavanja%202011/Biochemistry%20Lipids%20Lipoproteins%20and%20Membranes/14.pdf | lang = en}}
* {{cite book | last = Michelle | first = A | coauthors = J Hopkins, CW McLaughlin, S Johnson, MQ Warner, D LaHart, JD Wright | title = Human Biology and Health | publisher = Prentice Hall | year = 1993 | location = Englewood Cliffs, New Jersey, USA | isbn = 0-13-981176-1 | oclc = 32308337 | lang = en | lang-icon = yes }}
* {{cite journal | last = Prout | first = W | year = 1827 | title = On the ultimate composition of simple alimentary substances, with some preliminary remarks on the analysis of organised bodies in general | journal = Philosophical Transactions | pages = 355 – 388 | url = https://books.google.com/books?id=UO5FAAAAMAAJ | lang = en}}
Line 115 ⟶ 127:
* {{cite book | last = van Holde | first = KE | coauthors = CK Mathews | year = 1996 | title = Biochemistry (2nd ed.) | publisher = Benjamin/Cummings | location = Menlo Park, California | lang = en}}
* {{cite book | last = Vance | first = JE | coauthors = DE Vance | title = Biochemistry of Lipids, Lipoproteins and Membranes | publisher = Elsevier | location = Amsterdam | year = 2002 | isbn = 0444511393 | oclc = 51001207 | lang = en | lang-icon = yes }}
* {{cite journal | last = Wiegandt | first = H | year = 1992 | title = Insect glycolipids | journal = Biochimica et Biophysica Acta | volume = 1123 | issue = 2 | pages = 117 – 126 | date = January 1992 | pmid = 1739742 | doi = 10.1016/0005 – 2760(92)90101-Z | lang = en}}
* {{cite journal | last = Yashroy | first = RC | year = 1987 | title = <sup>13</sup>C NMR studies of lipid fatty acyl chains of chloroplast membranes | journal = Indian Journal of Biochemistry and Biophysics | volume = 24 | issue = 6 | pages = 177 – 178 | url = https://www.researchgate.net/publication/230822408_13-C_NMR_studies_of_lipid_fatty_acyl_chains_of_chloroplast_membranes | lang = en}}