Йеневер
алкохолна напитка
Йенѐверът (от нидерландски: jenever, [jəˈneːvər]) е традиционната спиртна напитка на Нидерландия, Белгия и съседни части от Франция и Германия.
Йеневер Jenever | |
Информация | |
---|---|
Тип | зърнена спиртна напитка |
Произход | Нидерландия |
Въведена | XVI век |
Алкохол | 30 % (V/V) |
Йеневер в Общомедия |
Произвежда се чрез дестилация на зърнен малц с добавени шишарки от обикновена хвойна, които придават характерния ѝ вкус. Първото известно писмено споменаване на йеневер е от 1266 година, а в началото на XVII век напитката е сравнително широко разпространена и облагана с данъци.[1] По това време тя е пренесена и в Англия, където нейният местен вариант става известен като джин.
Бележки
редактиранеТази статия, свързана с Белгия, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.
Тази статия, свързана с Нидерландия, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.