Теобромин
Теоброминът е бял неразтворим кристален алкалоид с химическа формула C7H8N4O2. Има температура на топене 337 °C.
Изомерен е на теофилина, като и двата алкалоида се срещат в чая и имат медицинско приложение.
ИзточнициРедактиране
- „Речник на научните термини“, Е. Б. Уваров, А. Айзакс, Издателство „Петър Берон“, София, 1992
Тази статия, свързана с биохимия, все още е мъниче. Помогнете на Уикипедия, като я редактирате и разширите.