Отваря главното меню
Каче

Каца е голям дървен съд, направен от стегнати с метални обръчи и подредени една до друга дъски с форма на издут цилиндър или на пресечен конус, който се използва за съхранение на кисело зеле, туршии и други продукти. Различава се от бъчвата по това че горната част на съда е открита или се покрива с отделен дървен капак. Кацата с малък обем се нарича каче.

Подобно на бъчвите, и каците се изработват от дървени дъги, стегнати с железни обръчи. Най-често се използва дъб, по-рядко се използва кестен, понякога и кедър. Кацата има един отвор – горната основа на цилиндъра или конуса.

Вижте същоРедактиране

Външни препраткиРедактиране