Сладкарски форми
кухненски форми
Сладкарските форми са съдове или калъпи, използвани в различни техники за приготвяне на храна за оформяне на готово блюдо.
Употреба редактиране
Сладкарските форми могат да послужат за различни храни:
Изработка редактиране
Изработени са най-често от стомана (напр. карбонова стомана), с мраморно или др. покритие. Силиконовите форми позволяват и гъвкавост, улесняваща отделянето на сладките.
Галерия редактиране
-
Силиконова и метална форма за печене на кекс
-
Пружинна тава
-
Крем карамел в метална чашка
-
Крем карамел от Перу в стъклен съд
-
Керамичен съд за желе, ок. 1750
-
Японски тежък тиган Takoyakiki, използван за направата на Takoyaki
Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата Mold (cooking implement) в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите.
ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни. |