Чернова:Бавен туризъм

Бавният туризъм (или Слоу туризъм от англ. Slow tourism) е алтернативен избор за форма на туризъм, различна от масовия туризъм. [1] Бавният туризъм е част от семейството на устойчивия туризъм, различен от масовия туризъм и подчертава по-голямата лична информираност на туриста. [2] Характеризира се с отделяне на време за изследване на местната история и култура, което може да включва и местните винено-кулинарни традиции, като същевременно поддържа околната среда. [3] Концепцията възниква от италианското движение Slow Food и движението Читаслоу (на итал. Cittaslow - "бавноградско").[2] [4] [5]

Робинсън (2011) твърди, че централно място за значението и концепцията на бавния туризъм е изместването на фокуса от постигането на количествени преживявания по време на почивка към качеството на по-малко, но по-значими преживявания. [6] Туристическото преживяване може да се определи като „бавно“, когато намерението е да се открият специфичните характеристики на дадено място, като същевременно се уважава съответната територия, както и нейните жители и култура, като и често това се прави без да се изпада в търговски кич. [7] Бавните туристи охотно забавят темпото си за сметка на природата, храната и автентичните преживявания. Значителни измерения за дефиницията на бавен туризъм са: бавен транспорт, бавни места и бавна храна .

Дикинсън и Лумсдън (2010) твърдят, че бавният транспорт трябва да предполага „безбързано“ пътуване, необвързано с графици и стриктни маршрути за разглеждане на забележителности. Бавните места се отнасят за бавните градове и селища, които предлагат на бавните туристи възможността да се съсредоточат върху потапянето в местния живот. Туристите могат да бъдат настанени в приемно семейство, за да могат да се учат, като прекарват бавно и спокойно време с местните или могат да изберат еко хотели . Компонентът на активността във всеки вид бавен туризъм е по-скоро „базиран на знание и учене“, отколкото „базиран на забавление“, поради което бавният туризъм може да предложи и интелектуално изживяване.

Като взема предвид измеренията, подчертани по-горе, се очертават следните принципи на бавния туризъм: [8] [9]

  • минимизиране на разстоянието за пътуване;
  • максимизиране на наличното време за пътуване;
  • отпускане на ума;
  • хранене в местни ресторанти;
  • пазаруване на местни пазари или директно от производители;
  • усвояване на нови умения;
  • минимизиране на механизацията и технологиите;
  • изживяване на автентичност;
  • минимизиране на въглеродния отпечатък.

Списъкът не е изчерпателен, но колкото повече са тези елементи, толкова по-бавно може да се прецени една почивка.

Развитие на явлението

редактиране

Бавният туризъм е плод на бавното движение, което се появи от движението за бавна храна, основано в Италия от Карло Петрини през 1986 г.[2] [5] Бавният туризъм се развива като нова форма на туризъм през 90-те години на миналия век с раждането на движението Cittaslow, което играе водеща роля в развитието на бавния туризъм, като предоставя сертифицирани алтернативни дестинации за насърчаване на по-бавно темпо и начин на живот.[2] Бавният туризъм се развива по различни начини в различните региони и градове и е по-пълно развит в страни с висока концентрация на cittaslow проектирани градове.

През 2007 г. Световният монитор за пазара на пътуванията и за Европа (World Travel Market & Euromonitor) определи бавния туризъм като нова тенденция за Западна Европа, като наблюдаваха, че тенденцията се разпространява в Съединените щати и Латинска Америка. Прогнозира се, че бавният туризъм ще продължи да расте в популярност, превръщайки се в алтернатива на по-традиционните празници и оценявайки 10% общ годишен темп на растеж.

Мотивация

редактиране

Изследването „Мотивация и цели на бавния туризъм“ откри общи мотивации за бавния туризъм: релаксация, саморефлексия, откъсване от ежедневието, търсене на новости, ангажираност и откритие . Хората предприемат бавни пътувания, за да търсят ново изживяване чрез нови времеви перспективи, нови места и нови хора, които им предлагат усещане за тръпка, приключения и емоционална стимулация.

Оценяването на местната храна и вкус е от основно значение за изживяването на бавния туризъм и храната може да се счита за притегателен фактор. Културни фактори като местната култура и наследство също играят решаваща роля за мотивацията. Бавните туристи имат силни физически мотиватори, те избягват стреса и шумната среда и се фокусират върху дейности, които ангажират тялото и духа (напр. туризъм, колоездене ). Желанието да се откъснете както физически, така и психически от ежедневието и задълженията си може да бъде доминираща мотивация за пътуване. Личностното развитие е друг мотиватор. Забавяйки се в един нов физически и социален контекст, пътешественикът може също така да иска да идентифицира собствения си статус, да придобие прозрения за себе си, да засили чувствата за самоизрастване и да изпита автентичното си "Аз".

Юртсевен и (2011) идентифицират три групи от туристи, посещаващи туристическа читаслоу (бавноградска) дестинация: „отдадени“, „заинтересовани“ и „случайни“ бавни туристи, докато Smith (2012) и Dickinson, Robbins и Lumsdon (2010) наричат отдадени и екологично мотивирани туристи „твърдо бавно“ и други, които харесват аспекти на бавния туризъм като „меко бавно“. [10]

Масов срещу Бавен туризъм

редактиране

Бавният туризъм е отговор на негативните аспекти на масовия туризъм, придавайки истинска същност и съдържание на концепцията за туризъм . Той оценява автентичността на преживяването в дестинацията, докато „бързият“ или масовият туризъм включва посещение на комерсиализирани дестинации в рамките на някакви времеви ограничения и не предоставя възможност да се насладите на дестинацията. Освен това масовият туризъм оказва натиск върху човешката, природната и културната среда и има висок екологичен отпечатък. [11]

Типология на дейностите

редактиране

За да придобият културен капитал, бавните туристи са склонни да бъдат участници в процеса на подготовка или производство, вместо да бъдат просто зрители. [12]

Мойра и др. заявяват, че бавните туристи:

  • посещават културни и религиозни паметници на района или религиозен туризъм;
  • опитват местни деликатеси и се информират за тяхната история и техники на производство чрез кулинарен туризъм;
  • опитват местни вина и напитки чрез енотуризъм;
  • са информирани или участват в селскостопански дейности и практикуват агротуризъм, посещавайки ферми;
  • посещават местни производствени единици чрез индустриален туризъм;
  • извършват излети сред природата чрез екотуризъм;
  • практикуват катерене;
  • колоездене;
  • рафтинг в езера и реки.

Дестинации

редактиране

Sonia (2015) пише, че най-ранните "бавни градове" са възникнали в Италия, след като са се развили върху основната ценност на самодостатъчността на местните ресурси, и подчертава, че в днешно време поддържането на градовете като „бавни“ е по-вероятно на места, където развитието вече е на ниво постепенен темп или в противен случай не е възможно поради географски или други ограничения, които правят темпото на живот бавен по произход. Тъй като бавният туризъм насърчава пътувания на къси разстояния с използване на видове транспорт, различни от самолета, близките пазари са логични цели.

Примери за дестинация за бавен туризъм са:

Вижте също

редактиране

Препратки

редактиране
  1. Shang W, Yuan Q, Chen N. Examining Structural Relationships among Brand Experience, Existential Authenticity, and Place Attachment in Slow Tourism Destinations. Sustainability. 2020; 12(7):2784. https://doi.org/10.3390/su12072784
  2. а б в г Research study on Slow Tourism international trends and innovations // euneighbours.eu. Med Pearls. Посетен на 5 March 2021.
  3. Oh, Haemoon и др. Motivations and Goals of Slow Tourism // Journal of Travel Research 55 (2). 2014. DOI:10.1177/0047287514546228. с. 205–219.
  4. Lowry, Linda L. и др. CittaSlow, Slow Cities, Slow Food: Searching for a Model for the Development of Slow Tourism // Travel and Tourism Research Association: Advancing Tourism Research Globally 40. 2016.
  5. а б Sonia, Khan. “How slow is ‘slow’. Dilemmas of slow tourism.” TEAM Journal of Hospitality and Tourism, vol. 11, 1, 2015, pp. 39-49. Researchgate
  6. Robinson, Peter, Heitmann, Sine, Dieke, Peter U. C. Research Themes for Tourism. CABI, 2011. ISBN 978-1845936983.
  7. Matos, Rafael. Can slow tourism bring new life to alpine regions?" The Tourism and Leisure Industry: Shaping the Future. The Haworth Hospitality Press, 2004. ISBN 078902103X. с. 93-104.
  8. Conway, Dennis и др. Are Slow Travel and Slow Tourism Misfits, Compadres or Different Genres? // Tourism Recreation Research 37. 2015. DOI:10.1080/02508281.2012.11081689. с. 71–76.
  9. Tomić, Slavica и др. Goals of consumers in the context of slow tourism // Marketing 49 (3). 2018. DOI:10.5937/markt1803172T. с. 172–180.
  10. Guiver, Jo и др. Slow tourism: Exploring the discourses // Dos Algarves: A Multidisciplinary e-Journal 27. 2016. DOI:10.18089/DAMeJ.2016.27.1. с. 11-34.
  11. Moira, Polyxeni и др. The Application of Slow Movement to Tourism: Is Slow Tourism a New Paradigm? // Journal of Tourism and Leisure Studies 2 (2). 2017. DOI:10.18848/2470-9336/CGP/v02i02/1-10. с. 1–10.
  12. Losada, Nieves и др. Slow down, your movie is too fast': Slow tourism representations in the promotional videos of the Douro region (Northern Portugal) // Journal of Destination Marketing and Management 11. 2019. DOI:10.1016/j.jdmm.2018.12.007. с. 140–149.