Леща

вид растение
Disambig.svg Тази статия е за растението. За оптичния елемент вижте Леща (оптика).

Лещата (Lens culinaris) е вид едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae). Тя се отглежда за семената ѝ, които се използват за храна. На височина израства до 20 – 40 cm, но при повече грижи при отглеждането ѝ стига до 70 cm. Стъблото ѝ е изправено, силно разклонено още от основата, а листата ѝ са сложни, перести. Всеки отделен лист има 3 – 7 чифта продълговати листчета, а на върха завършва с дълго раздвоено или просто мустаче.

Обикновена леща
3 types of lentil.jpg
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Розиди (rosids)
(без ранг):Фабиди (fabids)
разред:Бобовоцветни (Fabales)
семейство:Бобови (Fabaceae)
триб:Същински бобови (Fabeae)
род:Леща (Lens)
вид:Обикновена леща (L. culinaris)
Научно наименование
Medik., 1787
Обикновена леща в Общомедия
[ редактиране ]
Леща
Lentils, sprouted, raw
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
Витамин A0 μg (0%)
Тиамин (B1)0.228 mg (19%)
Рибофлавин (B2)0.128 mg (10%)
Ниацин (B3)1.128 mg (7%)
Пантотенова к-на (B5)0.578 mg (12%)
Пиридоксин (B6)0.19 mg (15%)
Фолиева к-на (B9)100 μg (25%)
Кобаламин (B12)0 μg (0%)
Витамин C16.5 mg (18%)
Витамин D0 μg (0%)
Леща в Общомедия
Калций, Ca25 mg (3%)
Желязо, Fe3.21 mg (40%)
Магнезий, Mg37 mg (9%)
Фосфор, P173 mg (25%)
Калий, K322 mg (7%)
Натрий, Na11 mg (1%)
Цинк, Zn1.51 mg (14%)
Мед, Cu0.352 mg (39%)
Манган, Mn0.506 mg (22%)
Селен, Se0.6 μg (1%)
Леща в Общомедия
Процентите са спрямо препоръчителната
дневна доза
в САЩ.[1]

ИзточнициРедактиране

  1. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. // USDA Nutrient Database. (на английски)

Вижте същоРедактиране

Външни препраткиРедактиране