Органично съединение
Органични съединения се нарича група от химични съединения, чиито молекули съдържат въглерод. По исторически причини, някои видове съединения, например карбонатите, простите оксиди на въглерода, цианидите и карбиди, както и алотропните форми на въглерода не се считат за органични, въпреки че съдържат въглерод.
Дялът от химията, който се занимава с органичните съединения, се нарича органична химия.
Видове органични съединенияРедактиране
Според структуратаРедактиране
Алифатни съединенияРедактиране
Алифатните съединения са органични съединения, чиито молекули съдържат главна верига от въглеродни атоми. Веригата може да бъда права, разклонена или дори циклична, но винаги е различна от бензеновия пръстен. Вижте Ароматни съединения.
Разклонена въглеродна верига на молекулата на 3-метилпентан. В разклонената верига един въглероден атом може да е свързан с повече от два други въглеродни атома.
Главна верига – най-дългата непрекъсната верига от въглеродни атоми в молекулата.
Странична верига – по-къса верига от въглеродни атоми, свързана с главната верига.
Права верига от въглеродни атоми в молекулите на 1-бутанол. Нито един въглероден атом не е свързан с повече от два други въглеродни атома.
Молекула на циклохексан. Пример за молекула, която съдържа пръстен от въглеродни атоми.
Ароматни съединенияРедактиране
Ароматните съединения са органични съединения, които съдържат бензенов пръстен. Той има шест въглеродни атома, но се различава от алифатния пръстен, защото връзките между въглеродните атоми не са нито прости, нито двойни, а междинни и като дължина, и като реактивоспособност, и се наричат бензенови ядра.
. Връзките между въглеродните атоми са междинни, защото някои електрони са делокализирани. Има изключения с клаусов бензен, призман и дюаров бензенСпоред наситеносттаРедактиране
Наситени съединенияРедактиране
Наситените съединения са органични съединения, чийто молекулите имат само прости връзки между атомите.
Част от молекула, която се намира в маслото. Маслото е наситено съединение.
Ненаситени съедиенияРедактиране
Мононенаситени съединенияРедактиране
Мононенаситените съединения са органични съединения, чиито молекули имат най-малко само двойна, тройна, четворна, петорна или шесторна връзка.
Полиненаситени съедиенияРедактиране
Полиненаситените съединения са органични съединения, чиито молекули съдържат много двойни, тройни, четворни, петорни или шесторни връзки, например тези, който се намират в меките маргарини.
Част от молекулата, намираща се в маргарина. Маргаринът съдържа полиненаситени съединения.
