Гуава

Гуава са растения, в които се включват около 100 вида тропически храсти и малки дървета. Височината на дърветата е от 3 – 4 метра до 10 метра.

Ягодова гуава

Гуава Guavas, common, raw (Хранителна стойност за 100 g продукт)

Основни Енергия 285 kJ (70 kcal) Въглехидрати 14.32 g       Захари 8.92 g    Влакна 5.4 g Мазнини 0.95 g    Наситени 0.272 g    Трансмазнини 0 g    Мононенаситени 0.087 g    Полиненаситени 0.401 g    Холестерол 0 mg Белтъчини 2.55 g Вода 80.8 g Пепел 1.39 g   Витамини Витамин A 0 μg    α-каротин 0 μg    β-каротин 374 μg Тиамин (B1) 0.067 mg Рибофлавин (B2) 0.04 mg Ниацин (B3) 1.084 mg Пантотенова к-на (B5) 0.451 mg Пиридоксин (B6) 0.11 mg Фолиева к-на (B9) 49 μg Кобаламин (B12) 0 μg Витамин C 228.3 mg Витамин D 0 μg Витамин Е 0.73 mg Витамин K 2.6 μg Ликопен 5204 μg   Минерали Калций, Ca 18 mg Желязо, Fe 0.26 mg Магнезий, Mg 22 mg Фосфор, P 40 mg Калий, K 417 mg Натрий, Na 2 mg Цинк, Zn 0.23 mg Мед, Cu 0.23 mg Манган, Mn 0.15 mg Селен, Se 0.6 μg   Аминокиселини Триптофан 0.022 g Треонин 0.096 g Изолевцин 0.093 g Левцин 0.171 g Лизин 0.072 g Метионин 0.016 g Фенилаланин 0.006 g Тирозин 0.031 g Валин 0.087 g Аргинин 0.065 g Хистидин 0.022 g Аланин 0.128 g Аспарагинова к-на 0.162 g Глутаминова к-на 0.333 g Глицин 0.128 g Пролин 0.078 g Серин 0.075 g Холин 0.0076 g   Други Гуава в Общомедия

Родината им е Мексико, Централна Америка и северната част на Южна Америка, но днес (20.-21. век) те се отглеждат и в Африка, Югоизточна Азия, субтропичните райони на Северна Америка, както и в Австралия.

Най-често срещаният вид е ябълковата гуава (Psidium guajava). Съществуват и крушова, ягодова и други видове. Плодът на гуавата е от 4 до 12 см., като цветът варира в зависимост от вида. Употребява се предимно за направата на сокове и нектари, а понякога - и на алкохолни напитки.

Външни препратки

• Плодове на топлия климат: Гуава
• Калифорния: производители на гуава Архив на оригинала от 2010-08-22 в Wayback Machine.