Атлантическа сьомга

вид риба

Атлантическата сьомга още езерна сьомга (Salmo salar) е вид лъчеперка от семейство Пъстървови (Salmonidae).

Атлантическа сьомга
Atlantischer Lachs.jpg
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Животни (Animalia)
тип:Хордови (Chordata)
клас:Actinopteri
разред:Пъстървоподобни (Salmoniformes)
семейство:Пъстървови (Salmonidae)
род:Пъстърви (Salmo)
вид:Атлантическа сьомга (S. salar)
Научно наименование
Linnaeus, 1758 г.
Разпространение
Поширення сьомги.gif
Атлантическа сьомга в Общомедия
редактиране

РазпространениеРедактиране

Видът е разпространен в Белгия, Великобритания, Германия, Гренландия, Дания, Естония, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Канада, Латвия, Литва, Нидерландия, Норвегия, Полша, Португалия, Русия, САЩ, Словакия, Фарьорски острови, Финландия, Франция и Швеция. Внесен е в Аржентина, Австралия, Чили и Нова Зеландия.

Регионално е изчезнал в Чехия и Швейцария.[2]

Хранителни качестваРедактиране

Атлантическа сьомга
Fish, salmon, Atlantic, wild, raw
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Витамин A 12 μg (1%)
Тиамин (B1) 0.226 mg (19%)
Рибофлавин (B2) 0.38 mg (29%)
Ниацин (B3) 7.86 mg (49%)
Пантотенова к-на (B5) 1.664 mg (33%)
Пиридоксин (B6) 0.818 mg (63%)
Фолиева к-на (B9) 25 μg (6%)
Кобаламин (B12) 3.18 μg (133%)
Витамин C 0 mg (0%)
Калций, Ca 12 mg (1%)
Желязо, Fe 0.8 mg (10%)
Магнезий, Mg 29 mg (7%)
Фосфор, P 200 mg (29%)
Калий, K 490 mg (10%)
Натрий, Na 44 mg (3%)
Цинк, Zn 0.64 mg (6%)
Мед, Cu 0.25 mg (28%)
Манган, Mn 0.016 mg (1%)
Селен, Se 36.5 μg (66%)
Процентите са спрямо препоръчителната
дневна доза
в САЩ.[3]

ИзточнициРедактиране

  1. Salmo salar (Linnaeus, 1758). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 29 май 2020 г. (на английски)
  2. World Conservation Monitoring Centre. Salmo salar. // IUCN Red List of Threatened Species. Version 2.3. International Union for Conservation of Nature, 1996. Посетен на 7 март 2011. (на английски)
  3. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. // USDA Nutrient Database. (на английски)