Обикновен ананас

вид растение

Обикновеният ананас (Ananas comosus) е вид тропическо растение и плод от семейство бромелиеви (Bromeliaceae). Плодът на комерсиално отглежданите ананасови растения е едър (достига до 5 кг), със сладък сочен вкус и не съдържа семена. Консумира се в сурово състояние след обелване на твърдата му наподобяваща люспи кора и под формата на консерви (най-вече компоти и сокове). Сокът на ананаса има жълтеникав цвят и е с богато съдържание на витамините A, B и C.

Обикновен ананас
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (Angiospermae)
(без ранг):Едносемеделни (monocots)
разред:Житноцветни (Poales)
семейство:Бромелиеви (Bromeliaceae)
род:Ананас (Ananas)
вид:Обикновен ананас (A. comosus)
Научно наименование
Merr., 1917
Синоними
Обикновен ананас в Общомедия
[ редактиране ]
Ананас
Pineapple, raw
(Хранителна стойност за 100 g продукт)
  Основни
Енергия209 kJ (50 kcal)
Въглехидрати13.12 g
      Нишесте0 g
      Захари9.85 g
      Сукроза5.99 g
      Глюкоза1.73 g
      Фруктоза2.12 g
      Лактоза0 g
      Малтоза0 g
      Галактоза0 g
   Влакна1.5 g
Мазнини0.12 g
   Наситени0.009 g
   Трансмазнини0 g
   Мононенаситени0.013 g
   Полиненаситени0.04 g
   Холестерол0 mg
Белтъчини0.54 g
Вода86 g
Пепел0.22 g
Калций, Ca13 mg
Желязо, Fe0.29 mg
Магнезий, Mg12 mg
Фосфор, P8 mg
Калий, K109 mg
Натрий, Na1 mg
Цинк, Zn0.12 mg
Мед, Cu0.11 mg
Манган, Mn0.927 mg
Селен, Se0.1 μg
  Други
Обикновен ананас в Общомедия

Разпространение редактиране

Този вид произхожда от Южна Америка. В края на XV век плодът е донесен и в Европа, но високата му цена го прави недостъпен за обикновените хора. По-късно плантации с ананас са засадени по западното крайбрежие на Африка. Днес ананаси се отглеждат в тропически райони като Флорида, Мексико, Централна Америка, Южна Америка, Хавайските острови, Филипинския архипелаг, Куба и остров Реюнион.

Фотогалерия редактиране

Източници редактиране