Спанак
род растения
Спанакът (Spinacia) е род тревисти растения от семейството лободови – Chenopodiaceae. Като листен зеленчук се отглежда Spinacia oleracea. Листата са богати на белтъци, железни и калциеви соли и витамин A, B1, B2, C (аскорбинова киселина) и PP.
Спанак | ||||||||||||||||
Обикновен спанак (S. oleracea) | ||||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||||
Linnaeus, 1753 | ||||||||||||||||
Спанак в Общомедия | ||||||||||||||||
[ редактиране ] |
Спанак Spinach, raw (Хранителна стойност за 100 g продукт) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Видове
редактиране- Spinacia oleracea – обикновен спанак
- Spinacia tetrandra
- Spinacia turkestanica
Източници
редактиране